كتاب الجامع لمفردات الأدوية والأغذية لابن البيطار - الاجزاء الاربعة مدمجة - 1248م

30-10-2020    2657 مشاهدة
لتحميل الكتاب : انقر هنا
حجم الملف : 140.36 MB

تنبع أهمية هذا الكتاب - الذي قمنا بدمج أجزاءه الاربعة في ملف واحد -أنه تناول طرق الطبخ للنباتات في أواخر الفترة الأيوبية في دمشق والقاهرة وذلك في معرض تناوله لفوائد النباتات و الأعشاب الطبية مما كان يشكل علم الصيدلة في القرن الثالث عشر.

ويمكن تبين مضمون الكتاب من خلال فهارس الجزئين الثالث والرابع المرفقة المنشورة لمن يهوى معرفة المأكولات و الطبخات التي كانت سائدة في بلاد الشام ومصر في تلك الفترة فهذا الكتاب كنز لا يمكن تجاهله وهو كتاب مكمل لما كتبه ابن العديم في ذات الفترة  الايوبية تقريبا في كتابه وصف الطيبات والطيب عن المأكولات التي كانت سائدة في حلب خلال الفترة الايوبية

مؤلف هذا الكتاب الهام هو ضياء الدين المالقي والمعروف باسم ابن البيطار، والذي ولد في نهاية القرن الثاني عشر ميلادي عام 1197م وعاش طفولته في الاندلس ثم ساح عندما بلغ العشرين من العمر في شمال أفريقيا وصولا لمصر الايوبية دارسا النباتات من ناحية كيفية طبخها ومن ناحية فوائدها الطبية تعين كبير العشابين لدى الملك الكامل الايوبي في مصر وعندما توفي انتقل لبلاط ابنه الملك الصالح في دمشق وتوفي فيها عام 1248 م عن عمر ناهز السبعين عاما في منتصف القرن الثالث عشر الميلادي.

يقول ابن البيطار في مقدمة كتابه انه جمع فيه بين الدواء و الغذاء ويُعد كتاب "الجامع لمفردات الأدوية والأغذية" أشهر موسوعة مرتبة وفقًا للحروف الأبجدية في التعامل مع النبات كغذاء و كأعشاب طبية وتحتوي هذه الموسوعة على وصف مفصل لأكثر من 1,400 نوعاً من الأعشاب والأطعمة والعقاقير الطبية، وتبيِّن أيضًا قيمها العلاجية واستخداماتها الدوائية.  اقتبس المؤلف من أعمال الكثير من العلماء الذين سبقوه، بِمن في ذلك دِيُسقُورِيدُوس وجَالينوس وابن سينا.

ذكر فيه ابن البيطار ماهية هذه الأدوية وقواها ومنافعها ومضارها وإصلاح ضررها، والمقدار المستعمل منها، أو عصارتها أو طبخها، وما يقوم مقامها عند عدمها

وقد استوعب فيه ابن البيطار المقالات الخمس لديسقوريدوس والمقالات الست لجالينوس في مفردات الأدوية بحرفيتها، وكذلك ألحق به مقالات المحدثين الذين عاصروه في القرن الثالث عشر الميلادي في الأدوية النباتية والمعدنية والحيوانية.

لتحميل الكتاب : انقر هنا
حجم الملف : 140.36 MB
شارك الموضوع مع اصدقائك !!
لمتابعة أحدث منشورات دار الوثائق الرقمية التاريخية على شبكات التواصل الاجتماعي :

مواضيع اخرى ضمن  التحميل المجاني

هي الطبعة الأولى النادرة  التي أصدرها الاب لويس شيخو اليسوعي عام 1885م من مطبعة الاباء اليسوعيين في بيروت
21-09-2021    571 مشاهدة
في هذا الكتاب يبدأ المؤلف  باستعراض التركيب السكاني في دمشق وفئاته المختلفة وعناصره المتنوعة
21-09-2021    577 مشاهدة
كتب الاستاذ تيسير خلف الذي عني بنشر مذكرات نيقولا السيوفي الهامة : في شهر أيلول من عام 1873 صدر قرار بتعيين نيقولا سيوفي قنصلاً في بغداد، وكان يومها في بيروت يعمل في القنصلية الفرنسة هناك منذ عام 1861م
23-07-2021    1519 مشاهدة
تبقى أحوال سوريا خلال العهد الروماني الذي امتد من ما قبل الميلاد حتى مطلع القرن الرابع الميلادي أي ما يزيد على الثلاثمائة عام من الزمن هي أحوال مشوبة بالغموض
13-07-2021    1199 مشاهدة
لابد لاستكمال المراجع التاريخية الأهم عن تاريخ مدينة حلب من تغطية الفترة الزنكية فيها من خلال مؤرخ عايشش تلك الفترة و المؤرخ الأهم هو ابن ابي طي الذي ضاعت كتبه الاصلية وبقيت له كتابات متفرقة جمعتها د شيرين العشماوي وقدمتها في كتابنا اليوم>
04-07-2021    1652 مشاهدة
نشر الاستاذ محمود ايبش كتابه دفاتر شامية عتيقة ونشر ضمنه مضمون مخطوط نادر كتبه حلبي ظريف اسمه خورشيد في نهاية القرن التاسع عشر ضمنه عناصر المنافسة التقليدية ما بين الحلبيين والشوام
25-06-2021    4062 مشاهدة