التقاليد والعادات الدمشقية خلال عهود السلجوقيين - الزنكيين - الأيوبيين - الدكتور فراس سليم حياوي السامرائي

21-09-2021    494 مشاهدة
لتحميل الكتاب : انقر هنا
حجم الملف : 35.22 MB

في هذا الكتاب يبدأ المؤلف  باستعراض التركيب السكاني في دمشق وفئاته المختلفة وعناصره المتنوعة

يمكن تبين مضمون الكتاب من الفهرس المنشور المرفق.

ثم يحدثنا المؤلف عن الأحوال المعيشية فيها من أطعمة وألبسة وحمامات وخانات وأسواق وكنائس، 
ثم ينقل لنا صورًا من الحياة الاجتماعية كتقاليد الأعياد والألعاب والمجالس والموسيقا والأسرة ومكانة المرأة فيها...

 معتمدًا على عدد من المصادر تجاوزت الـ 167 مصدرًا بين قديم وحديث وموسوعات ودوريات.

المؤلف توقف في الصفحة 122 بشكل عارض وقفة متأنية عند الحملات الصليبية التي كان لها آثارها في تعرف هؤلاء المغيرين على جوانب واسعة من الحياة الاجتماعية الإسلامية ونقلها إلى المجتمع الغربي

فتعلموا من العرب فن ترتيب الموائد وصناعة الكثير من الأطعمة الشرقية، 

وعرفوا التوابل ومكوناتها حتى أصبحت أطعمتهم لا تستساغ إلا بها، وأسهموا في توصيل الروائح العطرية والحلويات العربية المعروفة في بلاد الشام إلى الأسواق الغربية،

ومن بينها الورد الدمشقي وبعض المحاصيل النباتية كالسمسم والبطيخ والليمون والمشمش والرمان... وكانت تشاهد على موائد الأثرياء في إيطاليا. 

كما أدخلوا إلى بلادهم عن طريق التعرف أو السلب بعض أدوات الطعام والأوعية المنزلية من أطباق وأباريق ومباخر وشحنوها بالسفن إلى بلادهم، 

وقد ذكر العماد الاصفهاني في (الفتح القُسِّي) أنه :

"قد حيزت تلك المراكب، وجذبت إلى الساحل فإذا هي مشحونة بالكرائم الجلائل من كل آنية مطبوعة ذهبية، وحلية مصوغة وآلة فضية، وأباريق وأكواب وأقداح وأطباق وسبائك وصفائح، وكاسات وطاسات...".

لتحميل الكتاب : انقر هنا
حجم الملف : 35.22 MB
شارك الموضوع مع اصدقائك !!
لمتابعة أحدث منشورات دار الوثائق الرقمية التاريخية على شبكات التواصل الاجتماعي :

مواضيع اخرى ضمن  التحميل المجاني

هي الطبعة الأولى النادرة  التي أصدرها الاب لويس شيخو اليسوعي عام 1885م من مطبعة الاباء اليسوعيين في بيروت
21-09-2021    491 مشاهدة
كتب الاستاذ تيسير خلف الذي عني بنشر مذكرات نيقولا السيوفي الهامة : في شهر أيلول من عام 1873 صدر قرار بتعيين نيقولا سيوفي قنصلاً في بغداد، وكان يومها في بيروت يعمل في القنصلية الفرنسة هناك منذ عام 1861م
23-07-2021    1408 مشاهدة
تبقى أحوال سوريا خلال العهد الروماني الذي امتد من ما قبل الميلاد حتى مطلع القرن الرابع الميلادي أي ما يزيد على الثلاثمائة عام من الزمن هي أحوال مشوبة بالغموض
13-07-2021    1114 مشاهدة
لابد لاستكمال المراجع التاريخية الأهم عن تاريخ مدينة حلب من تغطية الفترة الزنكية فيها من خلال مؤرخ عايشش تلك الفترة و المؤرخ الأهم هو ابن ابي طي الذي ضاعت كتبه الاصلية وبقيت له كتابات متفرقة جمعتها د شيرين العشماوي وقدمتها في كتابنا اليوم>
04-07-2021    1565 مشاهدة
نشر الاستاذ محمود ايبش كتابه دفاتر شامية عتيقة ونشر ضمنه مضمون مخطوط نادر كتبه حلبي ظريف اسمه خورشيد في نهاية القرن التاسع عشر ضمنه عناصر المنافسة التقليدية ما بين الحلبيين والشوام
25-06-2021    3958 مشاهدة
في نهاية الأربعينات من القرن العشرين وفي فترة تولي الرئيس شكري القوتلي رئاسة الجمهورية السورية قام مدير عام الشرطة والأمن د. زكي الجابي بإعداد دليل عن مدينة دمشق
13-06-2021    1514 مشاهدة

مكتبة الفيديو