للمطبخ الحلبي مخزون حضاري كبير، استمد تنوعه من تراث الشعوب عبر التاريخ، فقد شكلت حلب المحطة الوسطى على طريق الحرير بين حضارات الشرق والغرب..
قراءة للتاريخ عبر التراث المطبخي يقدمها المحامي والمؤرخ الحلبي علاء السيد ضمن برنامج "المشّهدية" مع الإعلامية لانا مدور على قناة الميادين اللبنانية
اضافة تعليق |
ارسل إلى صديق |