للمطبخ الحلبي مخزون حضاري كبير، استمد تنوعه من تراث الشعوب عبر التاريخ، فقد شكلت حلب المحطة الوسطى على طريق الحرير بين حضارات الشرق والغرب..
قراءة للتاريخ عبر التراث المطبخي يقدمها المحامي والمؤرخ الحلبي علاء السيد ضمن برنامج "المشّهدية" مع الإعلامية لانا مدور على قناة الميادين اللبنانية
اضافة تعليق |
ارسل إلى صديق |
عندما بدأت الحملة الممنهجة لتبييض صورة السلطان عبد الحميد عمدت بعض الكتابات العربية للترويج لقصة اليهود الدونمة ومحاولتهم شراء أجزاء من فلسطين ورفض السلطان عبد الحميد لذلك بطريقة بطولية مما دعا هؤلاء لخلعه المزيد
جاء في الفصل الأول المعنون : الشخصية الحميدية من كتاب "أوهام الذات المقدسة السلطان عبد الحميد لمؤلفه المحامي علاء السيد وذلك تحت تحت عنوان : رقابة المطبوعات الحيوية المزيد