التاريخ من نافذة مطبخي - حالوب باريز

مكتبة الفيديو    2432  مشاهدة
لمشاهدة التاريخ من نافذة مطبخي - حالوب باريز على اليوتيوب , انقر هنا

الحلقة الرابعة من التاريخ من نافذة مطبخي - مزج دبس العنب بخل العنب الابيض ليكون صلصة ذات طعم مميز

للمطبخ الحلبي مخزون حضاري كبير، استمد تنوعه من تراث الشعوب عبر التاريخ، فقد شكلت حلب المحطة الوسطى على طريق الحرير بين حضارات الشرق والغرب.

شارك الموضوع مع اصدقائك !!
لمتابعة أحدث منشورات دار الوثائق الرقمية التاريخية على شبكات التواصل الاجتماعي :

مواضيع اخرى ضمن  مكتبة الفيديو

أكثر الكتب مشاهدة

مكتبة الفيديو

أكثر المقالات قراءة

10-06-2021 1957 مشاهدة
قصة أبو شالة الحلبي وكرم بقعة دم الحسين

كانت من عادة الحلبيين الإقامة في الصيف في الكروم والبساتين القريبة المحيطة بمدينة حلب، وأهمها تلك الكروم التي كانت على ضفاف نهر قويق غرب المدينة والمزروعة عادة بالأاشجار المثمرة والخضار الصيفية والبقوليات، بينما كانت  المزيد