من أهم المؤلفات التي تناولت تاريخ حلب وفيما يزيد على خمسة ألاف وثمانمائة صفحة كان مؤلف مؤرخ حلب ابن العديم بعنوان بغية الطلب و في 12 جزءا متتاليا.
وكان ابن العديم قد اختصر هذا المؤلف في مؤلفه الثاني زبدة الحلب في تاريخ حلب و لكن يبقى بغية الطلب هو المؤلف الموسع الاهم. عاش ابن العديم حتى نهاية العصر الايوبي ووثق بدقة الاحداث التاريخية حتى منتصف القرن الثالث عشر الميلادي و مؤله هذا هو المرجع الاهم لتاريخ مدينة حلب .